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香蕉保鮮冷庫

香蕉保鮮冷庫

香蕉保鮮冷庫


    香蕉冷庫具體用以增加香蕉新鮮期和香蕉催熟生產加工的專用型冷庫,香蕉庫夏季要制冷,冬季要制暖,確保庫位溫控在12℃~15℃,溫度濕度為90%~95%,庫位應常常開展自然通風通氣,避免乙烯的累積。使用香蕉冷庫專用保鮮技術保鮮的香蕉,在12.5~13℃條件下,貯存香蕉為6個月,其蕉果貯藏品質好。  
    香蕉應在七八成熟時采收,成熟度過高不耐貯運,成熟度低品質差,貯運中即怕凍又怕熱,對低溫很敏感,低于11℃下的貯藏會導致果實遭受冷害,果面變黑,果心變硬,果實不能正常成熟。當溫度超過26℃時,果實成熟時無法正常轉黃,當溫度超過35℃時,就會引起高溫燙傷,使果皮變黑,果肉糖化。  
    香蕉是典型的呼吸高峰型果實,后熟期間有個呼吸躍變期,并伴隨出現內源乙烯釋放的高峰。青綠香蕉采摘后,在氣溫35℃以下脫綠受到抑制,但其呼吸強度的躍變和乙烯的生成不受影響。但低于10℃的溫度會使香蕉發生冷害;溫度太高,又因呼吸躍變與內源乙烯的大量產生而加速成熟,導致香蕉大量腐爛。  
    香蕉冷庫板采用高壓發泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密連接,優異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏,增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。科學的設計,簡單實用,節能環保。

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